服務食物都一流既雞湯拉麵店✨座銀Zagin Soba

各式各樣既拉麵店，一般都係豬骨湯、醬油湯。呢間日本過江龍獨沽一味，不論係拉麵定沾麵，湯頭都係主打雞湯，除左味道有驚喜之外，最難得係成個用餐過程都太似身在日本，不論係環境、服務、員工態度。起碼我感受到係真心既接待…唔係平時機械式hea講既招呼。真係好耐無係香港既拉麵店體驗過，有值得推介！

❤️雞Soba•白湯拉麵 ($138)

面頭一堆既炸野，係牛蒡絲。望住師傅即炸～就咁食或浸軟食都可以～麵底應該大概250g，湯頭係白雞湯，上菜前會再打少量泡泡係面。味道剛好，唔會覺得好油或太濃味～配料有雞胸同叉燒各一塊，雞胸唔鞋，講明68度慢煮～結果係完全唔覺得食緊雞胸肉！叉燒肥瘦剛好，都好淋。加$15多隻煙薰溏心蛋，蛋有好香既木薰味，流心都做得唔錯～

❤️雞 沾麵 ($148)

本身上既時候湯唔算超熱，沾麵配料有兩塊叉燒。麵條都掛湯力幾好。食到一半時師傅問我地需唔需要換熱湯，好貼心～

❤️座銀炸雞 （$48）

塊雞本身炸完都完全唔乾，炸漿好薄，雞仲好juicy😍

BAR位可望到日藉師傅煮麵～雖然價錢比坊間一般拉麵店係貴d，但絕對值得一試～成件事太完美！

價位：每人約$150

地址：跑馬地景光街13號地下A舖

溫馨提示：小店，位唔多，目測大概20位。平日放工時間到唔使點排隊，週末難講d。

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