【低級兼職煮婦的30分鐘瘋狂懶人食譜 】韓式炒粉絲

                                                                           韓式炒粉絲

打風時節不宜買餸煮飯，最好拿拿臨買D簡單野，煮個快手又易飽肚既做晚餐！再加上呢個星期睇完軍艦島，即刻想煮下韓國野。

寵寵寵～煮法極簡單，炒既時間都好快，係準備材料時要用D時間，快手既30分鐘又攪掂！秘訣係唔可以怕肥，因為麻油唔少得！

 

材料：

• 甘荀2-3條
• 洋蔥一個
•  鮮冬菇8-10隻
• 菠菜幾棵
• 韓國粉絲一包 (百佳有售)
• 牛肉或其他肉類適量

 

調味：

麻油、糖、老抽、韓式醃肉醬、蒜蓉少量

 

步驟：

1. 所有材料切絲，分別灼熟。撈起之後攤凍後加麻油拌勻待用

2. 水滾後落韓國粉絲，大火煮大概6分鐘。撈起之後沖冰水幾次，再剪開一半，加老抽同麻油上色。

3. 少量蒜蓉同洋蔥起鑊，出味後加肉類炒至半熟，再加其餘配料一齊炒。

4. 加粉絲後再加韓式醃肉醬調味後即可上碟。

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題外話廢UP ：今次 OPPA💛既角色係一D缺陷都無。雖然好屈機，但其他幾位主角都好值得留意！